Cible de détection
Détection des résidus de pesticides
Introduction
L'analyse des résidus de pesticides consiste en l'analyse qualitative et quantitative des pesticides et de leurs métabolites susceptibles de persister dans les produits agricoles, les aliments et l'environnement. Son objectif est de garantir la sécurité alimentaire, de protéger la santé publique et de promouvoir un développement agricole durable. Avec l'utilisation généralisée des pesticides chimiques en agriculture, le problème des résidus de pesticides dans les cultures, les sols et les ressources en eau est de plus en plus préoccupant. Ces résidus peuvent pénétrer dans l'organisme humain par la chaîne alimentaire, entraînant potentiellement des intoxications aiguës, des maladies chroniques, voire des risques de cancer. Les techniques d'analyse des résidus de pesticides reposent principalement sur la chromatographie en phase gazeuse et doivent couvrir différents types de pesticides, notamment les organophosphorés, les organochlorés et les pyréthroïdes. Grâce à une surveillance systématique et à une évaluation des risques, l'analyse des résidus de pesticides fournit des preuves scientifiques essentielles pour la réglementation de la qualité et de la sécurité des produits agricoles, la conformité au commerce international et la protection de l'environnement.
Aperçu
Cette solution est conforme à la méthode officielle AOAC 2007.01 relative aux résidus de pesticides dans les aliments par extraction à l'acétonitrile et fractionnement par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS) et par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (LC/MS/MS). La méthode officielle AOAC 2007.01 est une méthode normalisée pour la détermination de plusieurs résidus de pesticides dans les aliments, basée sur la méthode QuEChERS. Elle utilise une extraction à l'acétonitrile avec 1 % d'acide acétique, un relargage par tampon acétate et une purification par extraction dispersive en phase solide (dSPE) sur PSA/MgSO₄, combinées à la GC/MS et à la LC/MS/MS pour l'analyse qualitative et quantitative. Elle convient aux fruits et légumes à forte teneur en eau.
Appareil
Chromatographe en phase gazeuse HKL-2007 pour les résidus de pesticides
Configuration
En série | Nom | Spécification | Nombre |
1 | Chromatographe en phase gazeuse | Unité principale + détecteur à ionisation de flamme (FID) + entrée capillaire + entrée de colonne garnie + poste de travail dédié | 1 ensemble |
2 | Carte détecteur à capture d'électrons (ECD) + amplificateur | Analyse : Pesticides organochlorés | 1 ensemble |
3 | Carte de détecteur photométrique de flamme (FPD) + amplificateur | Analyse : Pesticides organophosphorés | 1 ensemble |
4 | Colonne GC pour les pesticides organochlorés | 30 m × 0,32 m × 0,5 m (norme d'essai incluse) | 1 ensemble |
5 | Colonne GC des pesticides organophosphorés | 30 m × 0,32 m × 0,5 m (norme d'essai incluse) | 1 bouteille |
6 | Générateur d'air | 1) Pureté de l'air : sans huile, triple filtration 2) Débit de sortie : 0–3 L/min 3) Pression d'entrée : 0–0,4 MPa (réglable) 4) Puissance nominale : 150 W | 1 ensemble |
7 | Générateur d'hydrogène | 1) Pureté de l'hydrogène : 99,999 % 2) Débit de sortie : 0–300 ml/min 3) Pression d'entrée : 0–0,4 MPa 4) Puissance nominale : <150 W | 1 ensemble |
8 | Bouteille d'azote | 1) Pureté : 99,999 % 2) Bouteille + régulateur ou générateur | Fourni par l'utilisateur |
9 | Ordinateur + Imprimante | Fourni par l'utilisateur |